So wenige Menschen wie lange nicht wollen Friseur oder Friseurin werden. Die Ausbildungsvergütung landet auf dem letzten Platz. Nachwuchssorgen müssen aber nicht sein, wie zwei Friseurbetriebe aus dem Breisgau zeigen.
"Das Friseurhandwerk muss sich neu erfinden", sagt Sabine Semeraro. Vor 13 Jahren hat sie die Semeraro Hair Lounge am Martinstor in der Freiburger Innenstadt eröffnet. Davor war die 52-Jährige Inhaberin des Stilissimo in der Konradstraße. Mit 15 Jahren hatte sie ihre Ausbildung begonnen. Sie kennt die Branche. Sie kennt die Probleme – theoretisch.
Weiterbildungen, flexible Arbeitszeiten und kreative Mitarbeit bei Fashionshows
Viele Betriebe bilden nicht mehr aus, weil sie keine Interessenten finden oder es sich nicht mehr leisten können. Bei Semeraro ...