19.01.2022
Small Talk
Emma Tries
Wer vegan lebt, kennt Kritik an der Ernährungsweise. Stichwort: "Mangelerscheinungen?" Diesem Gerücht wollte fudder-Autorin Emma nachgehen. Deswegen hat sie ihre Mahlzeiten protokolliert und vom Ernährungsexperten auswerten lassen.
14.01.2022
Jana Kohlschütter
Nicht alles, was auf den ersten Blick vegan erscheint ist es auch. Dafür überraschen einige andere Produkte wiederum mit ihrer rein pflanzlichen Zutatenliste. fudder-Autorin Jana ist diese Woche noch tiefer in die Welt der Zutaten eingetaucht.
12.01.2022
Wer verreist oder viel unterwegs ist, muss sich vorbereiten: Denn nicht überall gibt es gesunden veganes Essen. Emma Tries reiste diese Woche nach Norwegen und hat das sogenannte "Meal Prepping" für sich entdeckt.
10.01.2022
Stadtgespräch
Wie lief die erste Woche des "Veganuarys"? fudder-Autorin Jana Kohlschütter stieß in einem Hotel an ihre veganen Grenzen, entdeckte dafür neue vegane Zutaten für sich. Mehr dazu gibt’s im Protokoll.
02.04.2020
Gina Kutkat
Auch vor der Coronakrise kamen Menschen in Pflegeberufen mental und physisch an ihre Grenzen. Was sich jetzt für einen Krankenpfleger aus Freiburg ändert: "Natürlich habe ich auch Angst um meine Gesundheit."
01.04.2020
Im Raum Freiburg haben sich bisher 1009 Menschen mit dem Coronavirus infiziert. Sind Kliniken und Stationen darauf gut vorbereitet? Ein Krankenpfleger kritisiert, dass erst jetzt der Fachkräftemangel Thema ist.
31.03.2020
Die Meldungen zur Corona-Krise überschlagen sich, die Fallzahlen im Raum Freiburg steigen. Doch wie sieht es auf den Stationen in den Kliniken aus? Ein Krankenpfleger erzählt im Protokoll von der "Ruhe vor dem Sturm".
24.02.2020
Stefan Mertlik
Daniel Binder aus Freiburg arbeitet als Redakteur beim beliebten Wissensmagazin Galileo. Der 41-Jährige hat fudder erzählt, wie ein typischer Arbeitstag aussieht.
03.01.2020
Julia Witzku
Frühes Aufstehen, strenge Lehrer und Übernachtungspartys? Wie es sich in einem Internat lebt, weiß fudder-Autorin Julia Witzku. Sie ist Schülerin am Birklehof in Hinterzarten und hat einen typischen Schultag protokolliert.
