Im Mai eröffneten Saeid Delgarm und Sahar Samimi ihr Restaurant "Shahaneh" in Zähringen. Das Ehepaar will hier persische (Ess-)Kultur präsentieren.
"Wir haben viel geändert hier im Restaurant", berichtet Saeid Delgarm. Vor knapp sechs Monaten übernahm der 38-Jährige gemeinsam mit seiner Frau die Sportgaststätte am Areal von Alemannia Zähringen. Schon zuvor bot Betreiber Vahid Vahabi Kashi hier persische Gerichte an. ...