Während der Fastenzeit verzichtet fudder-Autorin Carolin Johannsen auf Koffein. Dabei hat Koffein auch positive Auswirkungen. Ernährungswissenschaftler Jan Kohl erklärt, wie Koffein gezielt eingesetzt werden kann.
Das Koffein aus Kaffee kann zu einer besseren Trainingsleistung beitragen. Foto: Heather Ford
Eine Tasse Kaffee und der Morgenlauf wird direkt viel besser. Diese Erfahrung habe ich immer wieder gemacht, aber ist das wahr oder ein Placebo-Effekt? Und läuft man durch Kaffee wirklich schneller und kann länger und besser trainieren? Ernährungswissenschaftler Jan Kohl hat Antworten auf alle Fragen.
Jan Kohl ist ...
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