Club der Freunde

Beruf Landwirt

Ein Großstadtpaar übernimmt den Maierhof in Freiburg-Kappel

Seit Ende 2019 leben und arbeiten Julie Kosak, 26, und Sven Steiert, 28, auf dem Maierhof in Kappel – und krempeln Svens elterlichen Hof ordentlich um. Ihr Ziel: von Direktvermarktung leben können.

Der Nasenring, die Tattoos – nein, Julie Kosak wirkt wirklich nicht so, als würde sie auf einem Bauernhof arbeiten. Aber Tätowierungen und Körperschmuck stammen aus ihrem früheren Leben, als sie fürs eigene Modelabel modelte, von Party zu Party zog und Marketingleiterin in der Wiener Gastro war. Sie und Sven lernten sich in Wien kennen, wo der gelernte Industriemechatroniker ein Restaurant in der Innenstadt leitete.
Ende 2019, kurz vor dem ersten Lockdown, tauschten sie dann ihre schicken Klamotten gegen Gummistiefel und Latzhose, zogen von der Großstadt nach Kappel und in ein neues Leben – als Landwirte auf dem Hof von Sven Steierts Vater Andreas, bei dem sie nun angestellt sind.
"Wir haben uns immer viel mit nachhaltiger Ernährung ...

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