Club der Freunde

Nachhaltigkeit

Das Netzwerk "Selberhelden" will Wissen zur Ernährung vermitteln

Die Freiburger Initiative "Selberhelden" will Fertigkeiten rund um die Erzeugung und Zubereitung von Lebensmitteln zu tun haben. Dazu veranstaltet sie Kurse und Workshops.

Mehrere Anbieter aus der Gastronomie, dem Lebensmittelhandwerk und dem Gartenbau haben sich zur Initiative "Selberhelden" zusammengeschlossen. Ihr Ziel: Menschen Wissen und Fertigkeiten vermitteln, die mit der Erzeugung und Zubereitung von Lebensmitteln zu tun haben. Dazu veranstalten sie Kurse und Workshops in unterschiedlichsten Formaten. ...

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