"Einer ist mindestens 150 Jahre alt", sagt ein Bio-Bauer mit Blick auf seine Birnbäume. Oftmals müssen Streuobstwiesen weichen – doch in Bonndorf und Ewattingen, zum Beispiel, gibt es sie noch.
Rund um Bonndorf und Wutach gibt es noch die Form des extensiven Obstbaus. Woher die Streuobstwiesen kommen, weiß Markus Grüninger (58), ein Bio-Landwirt, der in Wutach-Ewattingen neben Mutterkuhhaltung 80 Hektar Fläche bewirtschaftet und einen Kompostplatz betreibt.
Ihm gehören 150 Streuobstbäume, darunter sehr alte Birnbäume. "Einer ist mindestens 150 Jahre alt", weiß Grüninger aus ...