44.000 Tonnen Grünzeug rein – Energie für 35.000 Haushalte raus: In Eschbach verarbeitet die größte Biogasanlage Süddeutschlands Pflanzen und Lebensmittelreste. Und Dünger gibt’s auch noch.
Ein Müll-Laster rollt auf die Waage. Die Digitalanzeige zählt hektisch hoch und bleibt bei 18 610 Kilo stehen. Aus einem Bürohäuschen tritt ein Mann in die Tür, pfeift dem Fahrer und winkt ihn rein. Vom Laster fällt hinten etwas Braunes aus der Klappe, es riecht streng. "Getreidereste", schätzt Amelie Bufler. Sie ist 34 Jahre alt und leitet die Biogasanlage im Gewerbepark Breisgau – die größte in ...