Die Familie Fitzke nutzt das Wasser der Sankt-Landelin-Quelle in Ettenheimmünster, mehr als 30 Getreidesorten und Eichenfässer, um ihren Whiskys herzustellen, der diesen Namen verdient.
Im Bleichtal reift Whisky. Die Familie Fitzke in Broggingen baut seit gut 15 Jahren Brände aus, die den Namen Whisky tragen dürfen. In der Whisky-Bible von Jim Murray erhalten sie regelmäßig Goldmedaillen für ihre Kreationen. Der Pop-Up-Store im Torhaus hat auch diese Herbolzheimer Besonderheit wieder ins ...