Die Neun-Kräuter-Suppe ist ein typisches Gericht an Gründonnerstag. Die Kräuterexpertin Andrea Tellmann aus Wettelbrunn erklärt, wie sie gemacht wird.
Die ersten Blüten und Frühjahrskräuter erfreuen nicht nur wegen ihrer Schönheit, sie sind besonders heilkräftig und bringen den Organismus nach der Winterzeit in Schwung. Die Neun-Kräuter-Suppe, die traditionell an Gründonnerstag gegessen wird, regt das ...