Wachsende Bio-Palette
Broschüre listet Mitglieder der Verbände Bioland, Demeter, Ecoland, Ecovin und Naturland auf.
KREIS EMMENDINGEN. Bio-Produkte werden rar. Die Landwirtschaft setze noch immer zu viel auf konventionellen Anbau, wird auf der Nürnberger Messe Biofach beklagt. Weil es in Deutschland zu wenig Biobauern gibt, die Nachfrage aber ständig steigt, bieten Discounter und Supermärkte zunehmend aus dem Ausland an. Doch wer Produkte aus der Region bevorzugt, der findet auch im Kreisgebiet "Bio-Erzeuger"
Viele Interessenten wissen aber oft nicht, wo der Bio-Salat direkt vom Erzeuger zu haben ist. Um dem abzuhelfen, hat die Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau (AOL) Einkaufsführer für die Regionen herausgegeben. Diese AG ist ein Zusammenschluss der Ökoanbauverbände Bioland, Demeter, Ecoland, ...