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Unerhörte Fragen

  • Sa, 24. September 2005
    Südwest

     

Aus dem Alltag eines Gastes / Man wird ja noch fragen dürfen! .

Weshalb ist es in einer Weinregion üblich, den Rotwein, unter Glühlampen hinter der Theke stehend, in Richtung Badewannentemperatur zu chambrieren und ihn dann kaltschnäuzig, aber seichwarm zu servieren?
Kann es sein, dass in der begnadeten Wind- und ...

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