Küchenschlacht
Spitzenköche bereiten sich auf die Basler Culinaire Mondial vor
Do, 28. November 2013, 08:26 Uhr
Wehr
Küchenschlacht in der Stadthalle: Im Rahmen Basler Salon Culinaire Mondial 2013 weilte in Wehr die Nationalmannschaft des "Verbandes der Köche Deutschlands".
Auf Vermittlung und Anfrage von Manfred Mutter vom Hotel-Restaurant "Schlossmatt" in Schwörstadt hatte Bürgermeister Michael Thater den deutschen Spitzenköchen die Küche der Stadthalle als Trainings- und Vorbereitungsstätte für eine Woche zur Verfügung gestellt.
Der Salon Culinaire Mondial, der alle sechs Jahre stattfindet, gehört zu den bedeutendsten Teamkochwettbewerben der Welt. Die kulinarische Weltspitze trifft sich im Rahmen der "Internationalen Fachmesse für ...