Keine Schaumschlägerei: Reformiertes Fastfood in Freiburg.
Das "Schaumsüppchen mit Schlagsahnebürzel" hätte im Lexikon der kulinarischen Irrtümer einen längeren Eintrag verdient. Ebenso ein "Sauerampfersüpple mit Kräuterrahmwolke", welches ein Kaiserstühler Koch bis heute für eine gute Idee hält, und das ...