Sie wünschen sich mehr Abwechslung beim Grillen? Dann probieren Sie ausgefallene Marinaden und Rubs. Hier kommen clevere Rezepte - und ein paar grundsätzliche Tipps fürs Würzen.
Frankfurt/Main (dpa/tmw) - Es muss nicht immer die Bratwurst mit Senf oder Gewürzketchup sein. Beim Grillen können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen - und mit ausgefallenen Marinaden experimentieren. Die geben dem Stück Fleisch das gewisse Etwas.
Schauen wir uns zunächst an, was besonders oft auf dem Grill landet:
Die Bratwurst ist das Fundament fast jeder Grillparty. Im Schnitt verzehrten die Deutschen im Jahr 2022 davon rund 2,5 ...