Erste Naturwein- und Biowein-Messe im Restaurant in der Zauberflöte mit 19 badischen und elsässischen Winzern.
Das Haus Zauberflöte am Lindenplatz mit seinem Gründerzeit-Charme war am Montag Schauplatz der ersten Natur- und Biowein-Messe in der Region. Gastronom Willi Schoellmann, der bereits entsprechende Weine im Sortiment hat, gelang es, 19 Winzer aus Baden und dem Elsass zu gewinnen – und alle Befragten zeigten sich überzeugt: Weine, die (möglichst) im Einklang mit der ...