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Milch und Honig von zu Haus

  • Do, 10. September 2009
    Steinen

     

SOMMER IN STEINEN: Wo Sommer- nicht Urlaubszeit ist. Ein Besuch auf dem Bauernhof.

Mahlzeit! Die Kühe lassen es sich schm...lich wird gefüttert – jeden Tag.  | Foto: Silke Kohlmann
Mahlzeit! Die Kühe lassen es sich schmecken. Pünktlich wird gefüttert – jeden Tag. Foto: Silke Kohlmann
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STEINEN-HÜSINGEN. Sommerferien – für die meisten bedeutet das Urlaub, Nichtstun, Ausspannen. Bei einigen aber aber machen sich die großen Ferien gar nicht bemerkbar. Auf dem Hof von Christian und Christine Ott zum Beispiel. Denn die Kühe wollen zur Reisezeit genauso gemolken werden wie den Rest des Jahres über, das Heu muss geerntet, der Stall ausgemistet werden.

6.30 Uhr am Morgen. Es wird gerade erst hell. Die Kühe aber stehen schon muhend am Zaun, die Euter prall gefüllt, sie wollen rein in den Stall und gemolken werden. Im Sommer, wenn es sehr warm ist, stehen die Kühe nachts auf der Weide und tagsüber im Stall, ...

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