BZ-PORTRÄT: Der gebürtige Ägypter Samir Swailem versorgt von Emmendingen aus Muslime mit Fisch und Fleisch.
EMMENDINGEN. Gelernt hat Samir Swailem Maschinenbau. Doch den hat er heute weit hinter sich gelassen: Von Emmendingen aus betreibt der gebürtige Ägypter einen weltweiten Fleisch- und Fischgroßhandel. Und zwar für eine spezielle Kundschaft – für Muslime.
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