Lernen wird schmackhaft
Oliver Susami
Die Waldorfschule Wiehre veranstaltete zum zweiten Mal ihren "Ernährungstag".
WIEHRE. Dicht drängen sich die Drittklässler um die auf dem Schulhof aufgebaute Pressanlage und beobachten, wie aus Äpfeln durch Handarbeit naturtrüber Saft wird. Vorher muss das Obst, das so gar nicht wie die Hochglanz-Früchte aus dem Supermarkt aussieht, gründlich gesäubert werden. Egal – der Saft schmeckt und wird getrunken, wie er aus der Presse kommt. Zum zweiten Mal veranstaltete die Waldorfschule Freiburg-Wiehre ihren "Ernährungstag". Die Schüler sollen beim Selbermachen lernen, wie Lebensmittel erzeugt werden.
Nur wenige Meter von den Saftpressern entfernt verspeisen die Fünftklässler selbst gebackene Kartoffelpizza, und durch die Gänge des Schulgebäudes ...