Warme Tage, kalte Nächte und viel Schlaf. Mehr braucht er nicht, der perfekte Apfel.
Das Gras zwischen den Baumreihen ist noch nass, als Uwe Miedtke an diesem Herbstmorgen mit einem routinierten Handgriff zwischen die Blätter greift und mit einer sanften Drehbewegung den ersten Braeburn pflückt. Es ist ein schöner Apfel: rund, gleichmäßig gewachsen, mit ...