"Jenna’s soll ein Treffpunkt werden"

Do, 15. März 2007
Hotzenwald

BZ-INTERVIEW mit Jenna Dew, die in Rickenbach das am Dorfplatz geplante Restaurant-Café betreiben wird.

RICKENBACH. Im Rickenbacher Ortskern wird gebaut. In dem Wohn- und Geschäftshaus am Dorfplatz entsteht ein Restaurant. Der Rickenbacher Jürgen Peduzzi hat die Räume im Erdgeschoss gekauft und als Pächterin und Betreiberin für das Lokals die 42-jährige Jenna Dew gewonnen. Redakteurin Victoria Langelott hat sich mit ihr über ihre Pläne unterhalten.

BZ: Wie kamen Sie auf die Idee, das Café-Restaurant zu eröffnen.
Jenna Dew: Ich habe viele Jahre in der Gastronomie gearbeitet. Ich wohne seit mehr als zehn Jahren in Rickenbach und habe mich gut eingelebt. Was hier fehlt, ist ein Treffpunkt. Menschen sind kommunikativ und treffen sich gern – das ist in ...