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Verpflegungskonzept

In der Basler Uni-Mensa kommt weiter Fleisch auf den Tisch

  • sda

  • Do, 22. November 2012, 20:16 Uhr
    Basel

     

Die Vegetarier unter den Basler Studenten haben sich nicht durchgesetzt. Auch in Zukunft kommen in der Mensa Fleisch und Fisch auf den Tisch. Dafür haben Vegetarier in Zukunft aber mehr Auswahl.

Einen Tag ganz ohne Fleisch auf der Sp... der Mensa der Basler Uni nicht geben.  | Foto: fotolia.com/shadow216
Einen Tag ganz ohne Fleisch auf der Speisekarte wird es in der Mensa der Basler Uni nicht geben. Foto: fotolia.com/shadow216
Dies sieht ein neues Verpflegungskonzept vor, mit dem die Uni zugleich die Nachhaltigkeit fördern will. Nach diesem Konzept sollen in der Mensa künftig täglich je zwei ...

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