Gesund kochen, gesund essen

Christine Storck
Mi, 14. März 2018
Ortenaukreis

"Ernährungszentrum Ortenau" : Eine traditionsreiche Einrichtung hat sich einen neuen Namen und ein neues Konzept gegeben.

Mit frischer Ausrichtung starten Veran...Andrea Ganter, Amt für Landwirtschaft | Foto: storck — Mit frischer Ausrichtung starten Verantwortliche und Kooperationspartner in die Zukunft: (v.l.) Martin Schreiner, Kreisdezernent für den ländlichen Raum, Ullrich Böttinger, Leiter des Kreisamtes für Soziales und Psychologische Dienste, Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch, Landrat Frank Scherer, Luzia Bollack-Beuschlein vom Ernährungszentrum, Landwirtin Anne Körkel und Andrea Ganter, Amt für Landwirtschaft Foto: storck

ORTENAU. Mit rund 250 Veranstaltungen im Jahr ist das Ernährungszentrum beim Amt für Landwirtschaft in Offenburg einer von vier Standorten in Baden-Württemberg und Ansprechpartner für alle Fragen rund ums Essen und Trinken. Mit frischem Konzept und neuem Namen will sich das "Ernährungszentrum Ortenau" vor allem der Heimat verpflichten und auf Kooperationen mit Landwirten setzen.

Eine von ihnen ist Anne Körkel aus Kehl-Bodersweier. Die Agraringenieurin vermarktet seit drei Jahren erfolgreich Freilandhähnchen, komplett regional. Für ihr Konzept hat sie 2017 einen Preis als "Unternehmerin des Jahres" gewonnen. In Kooperation mit dem neuen ...

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