Fischfilet mit Schuppen

Franz Bucher hat 33 Jahre im Ochsen in Schallstadt gekocht und den gastronomischen Stil des Traditionshauses geprägt. Bald geht er in Rente – und wird nur noch zu Hause den Kochlöffel schwingen.

Nach monatelanger Verzögerung und kräftigem Preisaufschlag läuft nun die Klärschlamm-Verwertungsanlage des Abwasserzweckverbands Staufener Bucht im Probebetrieb. Getestet wird dort die Gewinnung ...

In der Vergangenheit haben Freiburger Wahlkämpfer schon oft von Beleidigungen und Anfeindungen berichtet. Jetzt, sagen viele, habe die Intensität zugenommen. Der Grünen-Kandidat Simon Sumbert ...

Eine neue Online-Plattform der Bundesregierung soll Krankenhäuser vergleichbarer machen. Dabei zeigen sich deutliche Unterschiede bei den Kliniken in der Region – ein Überblick.

Im Juli 2023 ermordeten eine junge Freiburgerin und ihr Freund den Vater der Frau und verletzten ihre Mutter schwer. Im Prozess ging es um ein ungewöhnliches Phänomen – jetzt ist das Urteil ...

Die Zahl der Diebstähle von Booten und Schiffsmotoren ist bundesweit auf niedrigem Niveau. Am Bodensee wurde 2023 nur ein Boot gestohlen. Das führen Ermittler auch auf verstärkte Kontrollen zurück.

Ausgerechnet mit dem letzten Spiel von Trainerlegende Christian Streich sackt der SC Freiburg auf den zehnten Platz ab: Mit dem dramatischen 1:2 bei Union Berlin platzt der Freiburger Europa-Traum.

Im Juli 2023 ermordeten eine junge Freiburgerin und ihr Freund den Vater der Frau und verletzten ihre Mutter schwer. Im Prozess ging es um ein ungewöhnliches Phänomen – jetzt ist das Urteil ...

Christian Streich hört nach zwölf Jahren als Trainer des SC Freiburg auf. Zum Ende dieser Ära verabschieden sich Menschen aus Freiburg, Eimeldingen und ganz Südbaden von ihm – und erzählen ...