Vom Erzeugermarkt zum Super U – Einkaufstour im Elsass.
Restaurantmäßig gesehen gibt das Elsass schon seit geraumer Zeit Anlass zur Sorge. Mal isst man schwer, mal teuer – gerne auch beides zusammen. Dazu prohibitive Weinpreise und eine Mischung aus Dünkel und schweren Vorhängen. "Bitte kräftig lüften" wäre ein Rat an jene gastronomischen ...