"Es hat sich viel getan"
BZ-INTERVIEW mit Markus Wöhrle vor der Leistungsschau von 13 Breisgauer Weingütern.
LAHR/BREISGAU. "Mit allen Sinnen genießen" – unter diesem Titel laden 13 Weingüter aus dem Bereich Breisgau Ende Oktober/Anfang November dazu ein, ihre Produkte kennenzulernen. Neben vier Weinmenüs gibt es am 4.und 5. November eine Weinverkostung in Emmendingen und eine von Stuart Pigott kommentierte Weinprobe im Freiburger historischen Kaufhaussaal. Manfred Dürbeck sprach mit Markus Wöhrle, dem Juniorchef des Weinguts Stadt Lahr, über die Beweggründe für diese Werbeaktion in Sachen Breisgauer Wein.
BZ: Als Organisatoren zeichnen "Die 13 Breisgauer Weingüter". Das hört sich nach abgeschlossener Runde an?Wöhrle: 2007 haben die Güter Frey in Denzlingen, Zalwander in Köndringen und Bieselin in Ettenheim sich erstmals zu einer Präsentation ...