Erdbeersahnetorte fürs ganze Jahr
BZ-SERIE: Im Café Miteinander in Eichstetten werden Kunden mit selbstgemachten Torten verwöhnt.
EICHSTETTEN. Sie schmecken in Marmelade, auf Kuchen, in Eis, mit Sahne oder einfach pur: Erdbeeren. Gerade haben die heimischen Früchte Hochsaison. Die Badische Zeitung hat für eine kleine Serie den Weg der Erdbeeren vom Feld bis auf den Tisch begleitet – und dafür Ina Wagner, Betriebsleiterin vom Café Miteinander in Eichstetten, besucht.
Im Café Miteinander duftet es nach Kuchen und zur noch laufenden Saison der roten Früchte darf auch die Erdbeertorte nicht fehlen. "Angefangen haben wir mit weniger als zehn Torten. Nach ...