Erst war es das Klopapier, dann die Hefe: Dort wo in den Supermärkten Frisch- und Trockenhefe stehen sollten, klafft eine Lücke. Der regionale Bio-Hefe-Hersteller Agrano arbeitet jetzt am Limit.
Die Regale in den Supermärkten sind oft leer. Die Knappheit von Frisch- und Trockenhefe schlägt sich auch im Online-Handel nieder. Die Verbraucherzentrale Brandenburg warnt vor Wucherpreisen. Manche möchten aus dem Mangel in den Läden Profit schlagen. "Wir ...