Einst standen Guter Heinrich, Gartenmelde und Erdbeerspinat neben der wildwachsenden Melde auf dem Speiseplan.
Der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album) wird volkstümlich als "Melde" bezeichnet. Er wächst an sonnigen Standorten, die offenen Boden aufweisen, also auf Acker-, Brach- und Schuttflächen wie auch im Garten. Das Wildkraut zählt zu den Gänsefußgewächsen. Diese zeichnen ...