Knecht auf Zeit: Auf einem Schwarzwaldhof misten, melken, heuen, im Stall, im Wald und auf der Matte helfen, ist Urlaub der etwas anderen Art: Anstrengend zwar, aber gleichzeitig sehr befriedigend /.
900 Meter über Meereshöhe: Der Kirnerhof ist seit vier Generationen das Zuhause der Winterhalders. Foto: Anita Fertl
Auf der Suche nach dem besonderen Urlaub sitzen manche stundenlang im Flugzeug. Sie reisen in exotische Länder, stöckeln an überbelebten Uferpromenaden und holen sich Sonnenbrand beim Cabriofahren. Um sich vom stressigen Job zu erholen, liegen sie Handtuch an Handtuch an überfüllten Stränden, tauschen Großraumbüro gegen Hotelanlage mit All-inclusive. Einen ganz besonderen Urlaub gibt es aber auch eine kurze Zugfahrt entfernt, All-inclusive auf dem Kirnerhof bei Neustadt.
Nur mühsam öffne ich die Augen, aber es lohnt: Direkt vom Bett aus schaue ich durchs Panoramafenster auf Wiesen und ins Tal, wo der Morgennebel wie ein Schleier über den Matten liegt. Es wird ein schöner Tag – ideal, um eine Tour durch den Schwarzwald zu unternehmen, mit Kuchen- und Speckvesperpäuschen. Doch im Stall muhen die Kühe, wollen fressen und gemolken werden. Verschlafen klatsche ich den Wecker aus. Halb sechs ist viel zu früh für ...
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