Vor 500 Jahren haben Herzöge in Bayern eine Landesordnung für Bier erlassen, nun wird das Reinheitsgebot pompös gefeiert – ein Grund, stolz zu sein? Eine unbierselige Betrachtung.
Durst wird durch Bier erst schön! So unbekümmert selbstbewusst warben die Brauer in den Fünfzigerjahren des vergangenen Jahrhunderts im Wirtschaftswunderdeutschland. Ob das auch Angela Merkel, die Bundeskanzlerin, beherzigen wird, wenn sie an diesem Freitag in die Höhle des bayerischen Löwen Horst Seehofer nach Ingolstadt reisen wird? Parteipolitik und Zank werden bei diesem Staatsakt jedenfalls hintenan stehen. Es geht zudem nicht nur ums Bier, nicht um irgendein Jubiläum, nicht um irgendeine Verordnung – im Festzelt auf der Donauwiese geht es um nichts Geringeres als um das Selbstverständnis der Deutschen. Um das, was (den ...