Die bauerneigene Genossenschaftsmolkerei Breisgaumilch versucht den fallenden Preisen am Milchmarkt zu trotzen: Am Dienstag stellte der kommende Chef des Unternehmens Karl Laible das neue Produkt Weidemilch vor.
Die gentechnikfreie und zertifizierte Milch stammt von hoch gelegenen Bauernhöfen und steht nach Angaben von Laible für die Geschäftsstrategie der Molkerei: Mit qualitativ hochwertigen, höherpreisigen Produkten Mehreinnahmen zu erzielen. Auf ...