Binzener Landwirte haben einen Hofladenführer geschrieben. Darin stellen sie nicht nur ihre Arbeit vor. Sie wollen damit auch zeigen, "was auf dem Spiel steht, wenn es die Höfe nicht mehr gibt."
Binzener Landwirte haben mit Unterstützung der Gemeinde eine Broschüre erstellt, die nicht nur die in Binzen bestehenden zehn Hofläden vorstellt, sondern auch die Umbrüche thematisiert, die die Landwirtschaft prägten und prägen. Die Beteiligten wollen Bevölkerung und Politik sensibilisieren.
Der strukturelle Wandel ...