Bauer Haller hat seine Äpfel im Auge
Markus Zimmermann-Dürkop
BZ-SERIE "LEBEN UND ARBEITEN AUF DEM HOF" (II): Neben Erdbeeren sind Äpfel Haupterwerbsquelle für den Denzlinger Landwirt.
DENZLINGEN. Momentan muss Thomas Haller noch früher als gewöhnlich aus den Federn, bleibt dem Obstbauern noch weniger Zeit für einen einigermaßen ruhigen Mittagstisch, als während des Rests des Jahres. Das "rote Gold", die Erdbeeren, sind reif und müssen frisch auf den Markt, zu den Kunden. Das duldet keinen Aufschub, zumal die Erdbeeren, neben Äpfeln, Hallers Haupterwerbsquelle sind. Kirschen, Zwetschgen und ein bisschen Weinbau spielen keine so gewichtige Rolle.
"Um 3.30 Uhr klingelt erbarmungslos der Wecker, gegen 22 Uhr komme ich vielleicht ins Bett und für das Mittagsessen bleiben gerade einmal 15 Minuten", schildert Thomas Haller seinen Alltag während der Erdbeersaison. Morgens und abends wird auf den Feldern geerntet, dazwischen müssen die ...