Freilandgurken
BADISCH SCHMECKT’S: Her mit den kleinen Dicken!
Ein perfektes Essen erfordert hervorragende Zutaten. Die Region hat davon besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Welche Produkte bieten die Wochenmärkte an? Die BZ stellt sie vor.
Ein perfektes Essen erfordert hervorragende Zutaten. Die Region hat davon besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Welche Produkte bieten die Wochenmärkte an? Die BZ stellt sie vor.
Hurra, endlich ist Gurkenzeit! Nein, nicht Schlangengurkenzeit! Die herrscht – den holländischen Gewächs- und den spanischen Folienhäusern sei Dank – ja das ganze Jahr über. Jetzt ist Zeit für Freiland. Das sind jene dunkelgrünen, manchmal etwas unförmigen, warzigen Gewächse, die im Inneren voller Kerne ...