Sellerie
BADISCH SCHMECKT’S: Aphrodite lässt grüßen
Ein perfektes Essen erfordert hervorragende Zutaten. Die Region hat davon besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Welche Produkte bieten die Wochenmärkte an? Die BZ stellt sie vor.
Ein perfektes Essen erfordert hervorragende Zutaten. Die Region hat davon besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Welche Produkte bieten die Wochenmärkte an? Die BZ stellt sie vor.
Was hat der Sellerie nur falsch gemacht? Beim Gemüsehändler muss er meist ganz weit unten im Regal vor sich hinvegetieren. Im Kühlschrank drängen sich alle anderen Gemüse ungeniert in den Vordergrund. Der Sellerie führt bei uns ein Schattendasein wie kaum ein anders Gemüse. Dabei müsste die knorrige Knolle die Hitliste ...