Als die Wirte noch Tavernen führten
Daniela Buch
Do, 16. August 2007
Weil am Rhein
Die Geschichte der Gaststätten in Altweil reicht weit über die Jahrhunderte zurück, wie Stadtführerin Monika Merstetter belegte.
WEIL AM RHEIN. Die Gartenwirtschaften der Weiler Gasthäuser sind hinter den Häusern angelegt, nicht direkt an der Straße. So versteckt und auf den ersten Blick unsichtbar, verbirgt sich oft ein zauberhaftes Ambiente, das sich den rund 20 Teilnehmern einer Stadtführung durch Altweil am Dienstagabend offenbarte. Stadtführerin Monika Merstetter hatte geschichtliches Hintergrundwissen und viele Anekdoten im Gepäck und wusste auf dem Weg zwischen Läublinpark, Hinterdorfstraße, Hauptstraße, Kähnelgasse und Kirchgässli interessante Einblicke in die Welt der lokalen Gastronomie vergangener Jahrhunderte zu geben.
Gasthäuser und Wirtschaften haben in Weil am Rhein eine lange Tradition. Im 1660 erbauten Läublinhof im gleichnamigen Läublinpark ist erst seit 1998 eine Wirtschaft untergebracht. Die älteste belegte Wirtschaft hingegen, die "Krone", ...