Das hätte man vor Jahren noch für unmöglich gehalten: Ein Markgräfler wird zum Ratgeber für Winzer im herausragendsten Weinanbaugebiet Frankreichs. Dieter Rösch aus Ötlingen hat’s getan.
Dieter Rösch aus Ötlingen folgte einer Einladung zum Biotope Festival in St. Emilion und referierte dort über pilzresistente Rebsorten. Vor allem fand die von ihm entwickelte Technik Beachtung, wie man Reben ohne Ertragsverluste umveredeln kann.
Winzer im Bordelais sind wegen Spritzmitteln unter Druck
Für Dieter Rösch kommt dieses Interesse freilich ...