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Von der Zitze frisch in den Mund

  • Sa, 27. Juni 2015
    St. Peter

     

Sieben Männer zwischen 39 und 50 Jahren machen bei einem Melkkurs auf dem Jungbauernhof in Kirchzarten mit.

Direkt von der Kuh in den Mund –... Michael probieren die frische Milch.   | Foto: Alexandra Wehrle
Direkt von der Kuh in den Mund – Sebastian und Michael probieren die frische Milch. Foto: Alexandra Wehrle

KIRCHZARTEN. "Cool wär’ noch ’ne Espressomaschine, dann könnte man direkt in den Kaffee melken", scherzt Sebastian. Man kann die Milch nämlich so in den Becher melken, dass sie schäumt. Sieben Männer aus Freiburg, allen zwischen 39 und 50 Jahren alt, haben an einem Melkkurs von Landwirtin Dorothea Mayer teilgenommen – und sich gar nicht so dumm angestellt.

Fünf Melklehrlinge sind schon da, im Gänsemarsch geht es in den Melkstand. Dort ist Platz für fünf Kühe. Immer zwei Männer dürfen mit in den Melkstand. Ben und Lukas trauen sich als erste. Ben ist im wahren Leben Gärtnermeister, Lukas Designer. "Ich zeig euch, wie’s geht, und dann guck ich euch zu", sagt Mayer. Zuerst muss ...

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