Starker Zusammenhalt
Die Bäckerei Lay aus Freiburg veranstaltet einen Tag der offenen Backstube.
Das Familienunternehmen Lay mit seinen zwei Bäckereien– eine im Freiburger Stadtteil Wiehre, eine in Merzhausen – wird dieses Jahr stolze 111 Jahre alt. Zu diesem Anlass findet am Sonntag, 25. September, von 11 bis 18 Uhr ein Tag der offenen Backstube statt.
"Wir waren schon immer ein Familienbetrieb, und diese Tradition ist uns sehr wichtig", sagt Katrin Kloke, die das Unternehmen seit 2004 gemeinsam mit ihrem Bruder Philipp Lay ...
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