Er hat sie schon alle bedient: den Kaiser Franz Beckenbauer und Finanzminister Wolfgang Schäuble. Hubert Pfingstag vom Schwarzen Adler in Oberbergen ist zum Oberkellner des Jahres gewählt worden.
Stammgäste des Schwarzen Adlers landen irgendwann auf der Karte. Unter ihren Namen steht: Mag Mineralwasser nur mit Kohlensäure, Nussallergie, Terrassenstuhl ohne Sitzkissen. Auf kleinen Pappkärtchen, mit denen andere Vokabeln lernen, sind im Restaurant in Oberbergen am Kaiserstuhl die Wünsche der ...