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Regionales ist Trumpf

  • Christine Storck

  • Fr, 21. August 2015
    Ortenaukreis

     

25 Jahre "Gläserne Produktion" / Am Sonntag öffnet der Kirschhof in Bodersweier seine Tore.

Hansjörg Körkel und Schwiegertochter Anne im mobilen Hühnerstall  | Foto: christine storck
Hansjörg Körkel und Schwiegertochter Anne im mobilen Hühnerstall Foto: christine storck

KEHL-BODERSWEIER. Seit 25 Jahren gibt es die landesweite Aktion der "Gläsernen Produktion", seither haben sich in der Ortenau mehr als 100 Betriebe hinter die Kulissen blicken lassen. Im Jubiläumsjahr 2015 sind elf landwirtschaftliche Unternehmen dabei. Am kommenden Sonntag stellt der Kirschhof im Kehler Ortsteil Bodersweier sein neuestes Projekt vor: die Aufzucht von 300 Freilandhähnchen und die Direktvermarktung an Kunden, die auf Regionalität und Qualität setzen.

"Sie kommen jeden Moment": Anne Körkel, Junior-Chefin auf dem Kirschhof in Bodersweier, kann es kaum noch erwarten, bis ihre Küken endlich da sind. Noch sind der 32 Quadratmeter große, mobile Stall und die 1500 ...

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