Kochbuch
Mit den passenden Rezepten Emotionen zurecht kochen
Bei meinem Geburtstag werde ich den Gästen ein Menü aus Vorfreude, Glück, Geborgenheit und Nostalgie servieren – zubereitet nach dem "Kochbuch der Gefühle". Wie aber koche ich Geborgenheit, wie schmecken Glück, Wut, Trauer oder Fernweh?
Um Stolz, Leidenschaft und Trauer in Speisefolgen umzuwandeln, haben die Kochteams die Wirkungen von Nahrungsmitteln recherchiert, gekocht, verkostet – und in Bildern und Worten festgehalten. Neben 96 Rezepten für Speisen und Getränke zu 15 Gefühlen erhält der Leser einen Einblick in die vielschichtige psychologische Beziehung zwischen Kochen, Essen und Gefühlen. "Emotionen und Kochen gehören zusammen. Unsere Gefühlslage ...