Mensa steckt in einer Krise
Essenslieferant kündigt Verträge zum 17. Dezember / Neuer Caterer wird gesucht.
GRENZACH-WYHLEN. Kaum hat die neue Mensa den Betrieb aufgenommen, gibt es die erste Bewährungsprobe: Der Essenslieferant hat zum 17. Dezember die Verträge gekündigt. Der Förderverein Kinder, Jugend und Kultur und die Gemeinde suchen nun nach einem neuen Anbieter, der bereits nach den Weihnachtsferien tätig werden soll.
Betriebe, die Essen verkaufen, gelten als Lebensmittelhersteller. Wer mehr als ein Drittel seiner Produktion verkauft, benötigt seit 2005 eine spezielle EU-Zulassung, die der ...