Liebe zur Natur als Erfolgsrezept
Seit 25 Jahren führen Regina und Thomas Rinker das Weingut Knab.
ENDINGEN. Seit 25 Jahren führen Regina und Thomas Rinker das Weingut Knab in Endingen – seit 2016 ist Sohn Johannes Rinker an vorderster Stelle – und wenn sie auf das vergangene Vierteljahrhundert zurückblicken, strahlen ihre Gesichter stille Zufriedenheit aus. Heute zählt das Weingut zu den besten Betrieben in Deutschland. Die Weine von den rund 23 Hektar Rebfläche sind vielfach ausgezeichnet.
Eine große Portion Mut, das unternehmerische Risiko zu tragen, Können im Weinberg und im Keller und ihre positive, zupackende Art haben der Familie Rinker Erfolg gebracht. Und Glück, betont Regina Rinker. Die erste Missernte hat die Natur den Rinkers 2006 gebracht, zu einer Zeit, in der sie mit ihrem Betrieb Fuß gefasst hatten. "Wäre das passiert, kurz ...
