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Lagern unter Steinen in luftdichten Ständle

  • Di, 04. November 2014
    Denzlingen

     

Michaela Schlegel aus Denzlingen macht ihr Sauerkraut noch selbst – nach einem Rezept der Schwiegermutter und nach Gefühl.

DENZLINGEN. Kümmel, Knoblauch, Buttermilch und Zwiebeln oder Wein, auf all diese Zusätze verzichtet Michaela Schlegel, wenn sie im Herbst Sauerkraut ansetzt. "Wer diese ...

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