Interview
Kann denn Essen Sünde sein?
Di, 20. Oktober 2009, 16:54 Uhr
Emmendingen
"Kann denn Essen Sünde sein?" fragt Judith Ölschläger etwas provokativ in ihrem Workshop, den sie für das Ökumenische Bildungswerk anbietet. Wie ist das eigentlich gemeint? Dazu ein BZ-Interview mit der Referentin.
EMMENDINGEN. Judith Ölschläger leitet am Samstag für das Ökumenische Bildungswerk einen Workshop, bei dem es um Ernährung und Politik mit dem Einkaufskorb geht. Ölschläger ist Lehrerin an der Markgrafen-Realchule für das Fach Mensch und Umwelt, ein Schulfach, das sich der Verbrauchererziehung widmet. Sylvia-Karina Jahn sprach mit ihr über den Workshop.
BZ: Frau Ölschläger, essen muss der Mensch. Wie kamen Sie zum Workshop-Titel "Kann denn Essen Sünde sein" und wie ist er zu verstehen? Denn nach klassischem Verständnis müsste die Antwort "nein" heißen, siehe oben.Ölschläger: Ich bin in einem Pfarrhaus groß geworden, das Thema Bewahrung der Schöpfung ist mir sozusagen in die Wiege gelegt worden. Und Ernährung ist ein ...