Im Wirrwarr der Siegel
Die Vielzahl von Qualitätszeichen hilft Verbrauchern nicht weiter.
FREIBURG. Gütezeichen sollen eigentlich das Leben vereinfachen. Um Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau zu kennzeichnen, gibt es inzwischen aber Dutzende verschiedene Siegel. Sie verunsichern den Verbraucher eher, als dass sie für mehr Transparenz sorgen.
Biosiegel, CMA-Gütezeichen, QS-Label: Die meisten Verbraucher nehmen Qualitätszeichen gar nicht wahr oder schätzen sie falsch ein. Zu diesem Ergebnis kommt eine kürzlich veröffentlichte Studie der ...