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Höhere Anforderungen an Wirte

Roland Muschel
  • Mo, 23. März 2009
    Südwest

     

Stuttgarter Ministerien, Verband und Kommunen streiten um neues Gaststättenrecht

Bierzapfen kann fast jeder – aber reicht das aus, um Gastwirt zu werden?  | Foto: Brigitte Sasse
Bierzapfen kann fast jeder – aber reicht das aus, um Gastwirt zu werden? Foto: Brigitte Sasse
STUUTGART. Wie wird man in Baden-Württemberg Wirt? Zu einfach, meint Verbraucherschutzminister Peter Hauk (CDU). Doch Wirtschaftsminister Ernst Pfister (FDP) sieht das anders: Wer Wirt werden will, muss heute zu viele unnötige ...

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