Das Elsass lockt auch mit Bier / Im Trend liegen Mikrobrauerein .
Von Roger Siffer stammt das Bonmot, dass die elsässischen Dorfnamen die heimliche Rache an den Franzosen sind. Welcher Franzose kann schon "Ichtratzheim" ohne Hustenanfall aussprechen? Auch "Scharrachbergheim" dürfte einem Gallier schwer auf der Zunge liegen. Trotzdem entwickelt sich das malerische Dorf zu einem Muss, denn das Bier aus "Scharrach" liegt gut im Magen. Der Grund: In ...